Bestimmt stöhnt jetzt der eine oder andere geneigte Leser: „Örks, schon wieder was mit Kürbis!“ Tja, sorry, das Leben ist eben kein Ponyschlecken 😉 Ich jedenfalls kriege einfach nicht genug von diesem wunderbaren Gemüse und könne ihn (den Kürbis) täglich essen. Heute habe ich mich mal an einer Salatvariante mit Ebly, dem leckeren Zartweizen, versucht. […]
Bestimmt stöhnt jetzt der eine oder andere geneigte Leser: „Örks, schon wieder was mit Kürbis!“ Tja, sorry, das Leben ist eben kein Ponyschlecken 😉 Ich jedenfalls kriege einfach nicht genug von diesem wunderbaren Gemüse und könne ihn (den Kürbis) täglich essen. Heute habe ich mich mal an einer Salatvariante mit Ebly, dem leckeren Zartweizen, versucht. […]
It’s Kürbis-Time again! Ich fürchte ich kann es euch nicht ersparen, denn momentan kommt bei mir 1-2 Mal pro Woche irgendwas mit Kürbis auf den Tisch, weil ich beim Einkaufen einfach nicht an diesen hübschen Dingern vorbeikomme und jedes Mal ein kleiner Hokkaido in meinen Korb wandert… Rein fototechnisch ist dieser Post jetzt nicht der Burner, […]
Bevor jetzt gleich einer „Iiiiihhhh!“ schreit: Ich weiß, manchen Leuten rollen sich schon bei dem Gedanken an körnigen Frischkäse, wie das Zeug offiziell heißt, die Zehennägel auf. Okay, Ihr seid entschuldigt und dürft diesen Post überspringen! Ich persönlich mag Hüttenkäse echt gerne und esse ihn in der Regel mit ein paar Kräutern und geraspelter Salatgurke […]
Auch wenn es eigentlich zu warm ist für warmes Essen, will ich Euch heute an einem Rezept teilhaben lassen, das mir neulich, als es noch kälter war, echt verdammt gut geschmeckt hat. Gut geklaut ist halb gekocht: Die Idee zu diesem schnellen, leckeren und sehr gesunden Pfannengericht verdanke ich der wunderbaren Meeta (Viele liebe Grüße […]
Zu den angenehmen Seiten des Foodbloggens gehört es, dass hin und wieder Firmen an mich herantreten, die möchten, dass ich ihre Produkte teste und bei Gefallen auf meinem Blog erwähne. Sofern die Produkte zu mir und meinem Blog passen, tue ich das sehr gerne, zumal ich immer neugierig auf Neues bin. Die Firma Birkel war so nett, […]
Bevor die Spargelzeit (leider) bald wieder vorbei ist, esse ich grünen Spargel, bis er mir irgendwann aus den Ohren wieder rauskommt (hihi, lustige Vorstellung!). Dabei bin ich nicht so wirklich der Freund von halb tot gekochtem, in fetter Hollandaise ertränktem Spargel, sondern bereite ihn so zu, dass sein feiner Geschmack erhalten bleibt. Am besten geht […]
Werbung, da Markennennung – Nach einer verlängerten Osterurlaubswoche melde ich mich hiermit zurück an der Bloggerfront 😉 Barcelona war wunderbar, eine der tollsten Städte, die ich je besucht habe! Unser Mutter-Tochter-Urlaub war wieder ein voller Erfolg und wir haben beschlossen, das jetzt jedes Jahr zu machen, bis ich nur noch mit dem Rollator gehen kann (und […]
Klingt für manche vielleicht seltsam, aber Rosenkohl, Nudeln und Tomatensoße passen echt ganz gut zusammen! Das Rezept ist von einem bekannten amerikanischen Unternehmen entliehen, das damit wirbt, dass die Schauspielerin Christine Neubauer (die ich leider gar nicht sympathisch finde) wieder in ihre Klamotten passt. Naja, es sei ihr gegönnt, und damit wir alle auch zum […]
So, Ihr Lieben, Weihnachten ist geschafft und ich war über die Feiertage herrlich faul, sogar in der Küche! Heiligabend gab es Raclette, am 1. Feiertag Entenbrust für den Gatten, dazu Rotkohl mit Klößen aus, ich gestehe es, fertig gekauftem Kloßteig, und Champignonsoße für die Fleischverweigerer, ansonsten gab es Reste und auch mal ’ne Stulle. Sehr […]
Ganz schön herbstlich draussen… Ich hege dem Herbst gegenüber eher ambivalente Gefühle: Einerseits ist das Wetter gerne mal ziemlich blöd, man muss Unmengen von Blättern zusammenrechen und entsorgen, der Garten muss winterfest gemacht werden (was in unserem Fall immer das Bestellen eines kleinen Containers für den ganzen Grünschnitt erfordert), wenn man morgens aufsteht ist es […]
Nachdem die One-pan-pasta so ein durchschlagender Erfolg war (auch wenn das Rezept leider nicht von mir ist), hier noch ein supereinfaches Pasta-Rezept, bei dem sich die Soße auch so nebenbei im Ofen kocht – und das leider auch nicht von mir ist. Gefunden hab ich es bei Applewood House, aber eigentlich ist es wohl von […]