(Werbung)* – In Leipzigs Graphischem Viertel bietet das Café Salomon auf dem Campus der Rahnschulen von früh bis abends frische Speisen und hausgebackenen Kuchen, die nach den jüdischen Speiseregeln zubereitet sind. Wer Ottolenghi kennt, weiß, wie gut die israelische Küche ist. Deren Tradition der frischen Zutaten und vielfältigen Gewürze haben sich auch Jakow Kerzhner und […]
Bleibt ganz ruhig, liebe Freunde, ich habe nicht vor, komplett zu den Veganern überzutreten. Das wäre mir auf die Dauer zu anstrengend, und ich bin auch noch nicht restlos überzeugt, dass es nicht doch eine Art Mangelernährung ist (An alle Veganer: Bitte steinigt mich jetzt nicht! Vitamin B12 ist nun mal für den Stoffwechsel und […]
Wir hier in Weimar haben es schwer: Eigentlich ist die Gastronomie-Dichte, also die Zahl der gastronomischen Betriebe im Verhältnis zur Einwohnerzahl, schon ganz angenehm. Aber leider, und jetzt werde ich wahrscheinlich von allen echten Weimarern gesteinigt, gibt es ziemlich viele einfallslose Roulade-mit-Kloß-Restaurants. Ich persönlich freue mich daher immer, wenn etwas Neues aufmacht, das sich von […]
Es wurde dringend mal wieder Zeit für eine Restaurantkritik auf aufgegabelt, und da kam es mir gerade recht, dass in der ehemaligen „Kostbar“ ein neues vegetarisches Restaurant eröffnet hat: Das Bistro und Café „Gartenliebe“. Ihr findet es in der großen Kirchgasse 2 ganz in der Nähe der Jakobskirche. Geöffnet ist Montag bis Freitag von 10-18 […]
Einer der schönsten Orte im sommerlichen Weimar ist der Oppelsche Garten mit dem Oppelschen Pavillon. Ihr findet ihn zwischen der Puschkinstraße und der Seifengasse, unweit von Goethes Wohnhaus am Frauenplan und dem berühmten Hotel Elephant. Benannt wurde er nach Johann Siegmund von Oppel, der den Garten irgendwann in den 1730er Jahren anlegen ließ. Heute werden Garten und Pavillon gastronomisch genutzt, […]
Ich wohne seit 15 Jahren in Weimar, und ich muss gestehen, dass ich neulich zum allerersten Mal im Frauentor Café essen war. Also, Kuchen hatte ich da schon mal gegessen, aber ich habe tatsächlich 15 Jahre gebraucht, um festzustellen, dass nicht nur der Kuchen dort sehr gut ist. Auch die Speisekarte überzeugt, und alles was […]
Ich habe mich wieder als Restaurant-Tester versucht und ganz selbstlos, nur für Euch (haha!) das relativ neue KOi.7 in Weimar ganz in der Nähe des Stadtschlosses ausprobiert. Eigentlich handelt es sich eher um ein kleines Lebensmittelgeschäft mit Mittagstisch, der an einem langen Tisch serviert wird. Die koreanische Inhaberin verkauft asiatische Lebensmittel und kocht jeden Mittag ein […]
Dieser Beitrag müsste eigentlich unter der Rubrik „aufgegabelt hat auswärts gegessen“ laufen, denn diese Restaurantempfehlung stammt von meiner kürzlichen Baltikum-Tour… Falls Ihr mal nach Riga in Lettland reist (was ich durchaus empfehle, denn Riga ist eine wunderschöne Stadt, die sich perfekt für einen Wochenendbesuch eignet und z.B. ab Frankfurt recht flott mit dem Flieger erreichbar […]
Manche Ideen sind so naheliegend, dass man einfach nicht selbst darauf kommt… Wie manche von Euch vielleicht mitbekommen haben, wohne ich im wunderschönen Weimar, das aufgrund seines Status als Klassikerstadt (Goethe, Schiller, Herder, Wieland, Liszt, Wagner und viele andere große Männer – und Frauen, allen voran die Godmother der Klassik, Herzogin Anna Amalia, die sozusagen „Schuld“ […]
Es geht doch nichts über ein langes Mutter-Tochter-Wochenende in der Hauptstadt! Shopping, Essen gehen, Theater, Shopping, Essen gehen, Shopping, Freundinnen treffen, Essen gehen, Shopping, Essen gehen, Museum, Shopping, Essen gehen… Herrlich! Was ich neben der Kultur und dem Shoppingangebot in Berlin besonders toll finde, sind die zahlreichen kleinen, kreativen Restaurants, die jeder Kiez zu bieten […]