Als die Firma Miree mich fragte, ob ich Lust hätte, ihre neue Sorte „Champignons“ auszuprobieren, war ich natürlich sofort dabei, zumal ich Frischkäse sowohl einfach auf dem Brot als auch zu Kochen sehr gerne mag. Das Frischkäse-Paket enthielt dann auch noch einige andere Sorten, die ich jetzt nach und nach genießen werde. Mit der Sort […]
Ich wohne seit 15 Jahren in Weimar, und ich muss gestehen, dass ich neulich zum allerersten Mal im Frauentor Café essen war. Also, Kuchen hatte ich da schon mal gegessen, aber ich habe tatsächlich 15 Jahre gebraucht, um festzustellen, dass nicht nur der Kuchen dort sehr gut ist. Auch die Speisekarte überzeugt, und alles was […]
Heute gibt es Fast food! Es passiert nicht so häufig, dass ich eine Dönerbude von innen sehe, aber wenn, dann komme auch ich als alter Vegetarier da hervorragend klar. Während Andere herzhaft in ihren Döner-mit-alles-außer-scharfe-Soße beißen, schlage ich meine Zähne glücklich in ein Fladenbrot mit Falafel. Für alle Nicht-Falafel-Kenner: Hierbei handelt es sich um kleine frittierte Bällchen aus […]
Dosenfutter geht für mich gar nicht. Konservendosen sind in meiner Küche wirklich seltene Gäste, außer wenn ich bestimmte Hülsenfrüchte brauche, zum Beispiel Kichererbsen, die kann man gut aus der Dose nehmen, weil es einfach Zeit spart. Zweite Ausnahme: Bohnen. Wenn ich mein vegetarisches Chili mache, tue ich mir vorher nicht den Stress an, Bohnen über […]
Als ich gestern morgen ins Büro kam, war ich richtig gerührt: Dort wartete ein schöner Strauß Tulpen auf mich, mit einem herzförmigen Kärtchen „Happy 3 Jahre, liebe Marion“, was sich eindeutig auf meinen eigentlich vergessenen (Schuld war natürlich die Aufregung darüber, dass das Tochterkind nach einem knappen halben Jahr aus England heimgekehrt ist) Blog-Geburtstag bezog. Darunter […]
Schaut mal raus: Liegen bei Euch auch noch Reste des letzten Schnees, die langsam grau werden? Hat der Himmel dieses bleierne Grau, das einem ganz klar sagt, dass das heute garantiert nix mehr wird mit der Sonne? Friert Ihr auch leise vor Euch hin, während Ihr am Schreibtisch die schlechte Laune pflegt? Ganz klar, heute […]
Soderle, da bin ich wieder. Nach einer Woche im Schnee und mit jeder Menge österreichischer Mehlspeisen (naja, so schlimm war es gar nicht, ich habe nur einmal Käsespätzle gegessen und einen halben Kaiserschmarrn!) wird es dringend Zeit für viel Gemüse! Ich merke immer, wenn ich eine Weile weg war, viel auswärts gegessen und anders gefrühstückt […]
Falls Ihr Euch jetzt fragt, was dieser anglizistische Superlativ nun wieder soll: Als Superfoods bezeichnet man auf neudeutsch all jene Lebensmittel, die einen außergewöhnlich hohen Anteil an gesunden Nährstoffen besitzen. Dazu gehören solche weit gereisten Exoten wie Acai- oder Goji-Beeren und Chia-Samen ebenso wie der gute alte (und leider oft verschmähte) Grünkohl oder Spinat. Diese wirken […]
Falls Ihr Euch jetzt fragt, was dieser anglizistische Superlativ nun wieder soll: Als Superfoods bezeichnet man auf neudeutsch all jene Lebensmittel, die einen außergewöhnlich hohen Anteil an gesunden Nährstoffen besitzen. Dazu gehören solche weit gereisten Exoten wie Acai- oder Goji-Beeren und Chia-Samen ebenso wie der gute alte (und leider oft verschmähte) Grünkohl oder Spinat. Diese wirken […]
Ja, es war ein bisschen ruhiger hier in den letzten Tagen, was wohl in erster Linie am guten alten Vorweihnachtsstress lag 🙁 Aber jetzt ist die meiste Arbeit getan, ein Großteil der Geschenke ist verpackt und ich versuche, es etwas ruhiger angehen zu lassen. Schließlich soll die Adventszeit doch eigentlich eine besinnliche Zeit sein, oder? Bevor wir […]
So, nach dem ganzen Süßkram ist nun wirklich mal Zeit für was richtig Herzhaftes und das da draussen ist definitiv Curry-Wetter! Oder Eintopfwetter, aber den gab’s gestern schon… Zum Glück ist die Kürbiszeit noch lange nicht vorbei und auch der Rosenkohl steht quasi in voller Blüte 😉 Das bedeutet für mich, dass ich es unbedingt […]
Ihr Lieben, denkt bitte nicht, dass ich ein wenig zur Faulheit neige in letzter Zeit! Nein, ich habe mir gemeinsam mit dem Gatten eine kinderlose Urlaubswoche in der Türkei gegönnt. An sich war alles sehr schön, nur habe ich mir irgendein „Andenken“ mitgebracht, dass mich schon während des Urlaubs mit Fieber und heftiger Übelkeit auf […]