Spinat-Kloßauflauf

Wenn ein Jahr zu Ende geht, ist es unter Bloggern üblich, ein Resümee zu ziehen und die treue Leserschaft wissen zu lassen, welche Artikel die erfolgreichsten waren und so weiter. Damit will ich Euch heute mal nicht langweilen. Statt dessen erfahrt Ihr pünktlich zum neuen Jahr von mir, welches Rezept ich 2016 am liebsten und auch…

Kartoffel-Gurken-Salat mit Lachsforelle

Prost Neujahr alle miteinander! Ich hoffe, Ihr seid gut reingerutscht. Um ganz ehrlich zu sein, eigentlich finde ich ja, dass dieses ganze Silvesterding total überbewertet wird. Jaja, neues Jahr, neues Glück und so weiter. Aber mal ehrlich – was ändert sich? Außer, dass man wieder ewig braucht, um sich an das neue Datum zu gewöhnen,…

Lauwarmer Rosenkohl-Kartoffelsalat

Ein bisschen in Sorge bin ich schon, dass ich demnächst Ärger mit den Rosenkohl-Hassern unter meinen Lesern kriege… Schon wiiiieeeeder ein Rezept mit Rosenkohl! Sorry, ich kann nichts dazu – in meinem Gemüsefach lag so ein Netz Rosenkohl rum und musste dringend weg! Also hab ich mir mal überlegt, wie man den gewinnbringend verarbeiten kann,…