Spinat-Champignon-Hüttenkäse-Omelette

Als ich gestern morgen ins Büro kam, war ich richtig gerührt: Dort wartete ein schöner Strauß Tulpen auf mich, mit einem herzförmigen Kärtchen „Happy 3 Jahre, liebe Marion“, was sich eindeutig auf meinen eigentlich vergessenen (Schuld war natürlich die Aufregung darüber, dass das Tochterkind nach einem knappen halben Jahr aus England heimgekehrt ist) Blog-Geburtstag bezog. Darunter…

Rhabarbermuffins – Rhubarb Muffins

Kleine Umfrage: Wer von Euch benutzt beim Kochen oder Backen eine Küchenmaschine? Ich persönlich habe leider nur ein Handrührgerät, mit dem ich Teig rühre und Sahne schlage, und natürlich meinen geliebten Pürierstab, den ich wirklich ständig im Einsatz habe. Ich liebäugele aber schon länger mit der Anschaffung einer Küchenmaschine, wobei ich echt noch überlege, ob…

Orangen-Tiramisu zum 2. Geburtstag

Ups, jetzt habe ich es doch tatsächlich geschafft, meinen eigenen Blog-Geburtstag zu verschlafen! Am 30. Januar vor 2 Jahren erblickte „aufgegabelt“ das Licht der virtuellen Welt. Also nachträglich Happy Birthday und ein dickes Dankeschön an alle treuen Leser! Eigentlich müsste ich mir ja selbst eine Torte zum Geburtstag posten, aber aus aktuellem Anlass (Besuch zum…