Nachspeisen kommen ja in der Regel eher mächtig daher, mit viel Schokolade, Sahne oder – noch schlimmer – Mascarpone. Ich liebe Desserts, aber Mascarpone ist gar nicht mein Freund. Der schmeckt genau so fettig, wie er ist. Dass es auch anders geht und dass ein Dessert aus Weintrauben (sonst eher nicht so meine Lieblingsfrüchte, und […]