Schnelle Tarte Tatin mit Blätterteig

Well, it’s Wochenende, that means KUCHEN-TIME! Oder besser: Temps de gateau (ob das jetzt richtig war?), weil wir heute ganz frankophil sind beim Backen! 😉 Ein echter Klassiker der französischen Küche: Tarte Tatin, die karamellisierte Apfeltorte, die quasi „auf links“ gebacken wird, nämlich mit dem Belag nach unten. Normalerweise echt viel Aufwand, aber diese Version…