Winter-Fitmacher: Kürbis-Spinatsalat mit Quinoa und Granatapfel

So, Freunde, genug auf der Couch gelümmelt, packt die Reste von den Schoko-Weihnachtsmännern weg und schenkt die letzten Dominosteine den Nachbarn! Es wird Zeit, dem blöden grauen Wetter da draussen ins Gesicht zu lachen und was gegen die nahende Winterdepression (und den Weihnachtsspeck, aber den hat ja keiner von uns) zu tun! Ab jetzt wird…