Gemüse-Wraps – lecker Mittagessen!

Immer nur Brötchen oder Salat zu Mittag ist langweilig, und da heute außer mir ein krankes Kind zu füttern ist, habe ich mir Folgendes einfallen lassen: Gemüse-Wraps mit Käse Für 2 Personen: 4 Tortilla-Wraps 1 Paprikaschote 200 g Champignons 2 Scheiben Käse nach Geschmack (ich hatte Ziegengouda, das Kind Butterkäse) Salat, Tomatenscheiben 3 EL leichte…