Kürbis-Curry

Dieses Curry konnte ich nur kochen, weil meine Tochter an dem Tag im Ferienlager war… Normalerweise liebt das (freiwillig!) vegetarische Tochterkind so ziemlich alles, was ich auf den Tisch bringe (im Gegensatz zum Sohnkind, das absoluter Fleischfresser ist und eigentlich NICHTS von dem mag, was ich alter Vegetarier so koche…), aber neulich hat sie sich…