Rosenkohl-Birnen-Quiche

Nein, das ist nicht unser Weihnachtsessen! Die Quiche gab es gestern mittag, und ich muss sagen, ich fand sie ausgesprochen lecker. Selbst meine Mutter, die eigentlich keinen Rosenkohl mag (aber wenn sie hier ist, muss sie immer ganz viel Gemüse essen, das ihr eigentlich nicht schmeckt!), hat tapfer probiert und fand sie gut. Zur Belohnung…