Gurken-Melonen-Salat mit Feta

Gurken und Melonen sind botanisch verwandt; sie gehören nämlich beide zur Familie der Kürbisgewächse. Wahrscheinlich liegt es daran, dass sie geschmacklich so hervorragend miteinander harmonieren… Bei warmem Wetter sind Melone und Gurke ein unschlagbares Team – vor allem gut gekühlt und in Kombination mit Fetakäse, Walnüssen und frischer Minze! Gurken-Melonen-Salat mit Feta (2 Personen) 1/2…