Sandwich mit Hummus und Zucchini

Mittags bin ich ja ein Freund des Butterbrotes, weil bei uns meist abends warm gegessen wird. Wobei Butterbrot jetzt mal als Euphemismus zu verstehen ist, denn mein „Butterbrot“ ist gerne mal ein Brötchen und oben drauf ist eher selten Butter. Da bin ich schon etwas kreativer (obwohl ein frisches Brot mit gesalzener Butter durchaus mehr…