Kichererbsen mit Feta und Minze

Auf die Gefahr hin, mich zu wiederholen: Die einfachsten Dinge sind wirklich oft die besten. Im Kleinen Kuriositätenladen habe ich diesen supereinfachen Salat entdeckt, der heute mein perfektes Mittagessen war, wenn auch in leicht abgewandelter Form, denn ich hatte weder Zitrone noch Parmesan oder Petersilie, wie im Original angegeben. Statt dessen habe ich frische Limette,…