Maronen-„Cappuccino“ (aka Maronensüppchen)

Über diesen Herbst kriege ich mich gar nicht mehr ein. Heute mittag waren es draußen fast 20 Grad – zur Erinnerung, wir haben November! Ich bin restlos begeistert und wünsche mir, dass ab jetzt jeder Herbst so schön wird. Vielleicht könnten wir den Winter ja künftig auch einfach ausfallen lassen – ist nicht so meine…

Kürbis-Creme brulée + Auslosung des Kikkoman-Gewinnspiels

Kommt es nur mir so vor, oder ist der Herbst in diesem Jahr besonders farbenfroh? Wenn ich morgens im Park meinen „Frühsport“ absolviere (was ich leider höchstens zweimal die Woche schaffe), komme ich vor lauter Staunen kaum zum Sporteln. Ich muss dauernd stehen bleiben, um mein Handy zu zücken und Fotos von dieser unglaublichen Natur…

Feldsalat mit karamellisiertem (Vanille)Kürbis

Also, der Salat mit Birne und Cranberries war schon echt Bombe, aber diese Kombination mit karamellisierten Hokkaido-Stückchen, Feta und Kürbiskernen war so gut, dass mir fast keine Superlative mehr einfallen. Fast… Wer mich kennt, weiß, dass ich nur sehr selten sprachlos bin. Daher ist das Adjektiv der Wahl bei diesem Salat: SAULECKER! Ich hätte noch…