Gemüsewaffeln

Wieder was aus der Abteilung ‚Klingt komisch, schmeckt aber gut‘: Eigentlich ist der Teig für Gemüsebratlinge gedacht, aber da ich a) das Wort BRATLING irgendwie doof finde (klingt wie Frischling) und b) Braaatlinge in der Pfanne immer irgendwie fettig werden, habe ich mich erinnert, mal irgendwo gelesen zu haben, dass man zB Reibekuchen (hochdeutsch: Kartoffelpuffer)…