Spinatsalat mit Orange, Oliven und Parmesan

Nach der Kalorienbombe von neulich ist es dringend Zeit für etwas Gesundes! Momentan gibt es überall frischen jungen Spinat zu kaufen, daher hier eine weitere Variation aus meiner Lieblings-Abteilung „Kaninchenfutter plus Vitamine“! Babyspinat ist nämlich zu schade zum Kochen, den muss man roh als Salat genießen, wenn man ihn mal bekommt, außerdem bleiben so all…