Thai-Kokos-Suppe mit Glasnudeln

Heute mittag habe ich Herrn aufgegabelt glücklich gemacht. Nein, nicht was Ihr wieder denkt! Kulinarisch natürlich! Der Herr aufgegabelt ist nämlich ein großer Suppenfreund, und da man ja ab und zu auch mal was kochen muss, was der Lieblingsehemann mag (nicht, dass er alles andere nicht mögen würde, aber er ist eben eigentlich Fleischesser, und…

Linsencurry

Ab morgen oder übermorgen soll ja der Frühling auch temperaturtechnisch so richtig Gas geben, daher habe ich mal die (hoffentlich) letzten Schmuddeltage für ein weiteres Rezept aus meiner Winter-Lieblingsrubrik ‚Currys‘ genutzt. Es gab (mal wieder) Linsencurry – da könnte ich mich reinlegen und drin wälzen! Da Linsen aber so kleben, habe ich es doch lieber…