Salat mit Erdbeeren, Avocado und Ingwerdressing

Wusstet Ihr, dass das Wort Avocado vom aztekischen ahuacatl stammt, was so viel wie „Hoden“ bedeutet? Naja, über Ähnlichkeiten will ich mich hier nicht auslassen… Avocados sind zwar nicht gerade hüftfreundlich, aber reich an ungesättigten Fettsäuren und daher sehr gesund, und ich finde, wenn sie die richtige Reife haben, schmecken sie einfach genial. Man kann…